青山路市场监管所开展食品安全宣传进机关活动

为进一步加强食品安全监督管理,切实增强食品从业人员的守法意识,6月21日,青山路市场监管所以创建文明城市为抓手,在市政府事务中心举办了食品安全知识宣传活动,该所5名工作人员及50名市政府后勤中心工作人员参加。

培训中,青山路市场监管工作人员从食品从业人员健康管理、食品安全法律法规等方面,结合日常检查过程中发现的经营场所卫生不达标,进销货台账、索证索票不健全等食品安全隐患问题,详细介绍了单位食堂食品安全管理有关知识,并现场解答了市政府后勤中心工作人员提出的食品安全相关问题。

此次活动,现场发放食品安全知识手册520余份。市政府后勤中心工作人员纷纷表示此次宣传培训提升了他们的食品安全意识和服务管理水平,将进一步按照相关规定严格抓好食品及原料采购、验收、贮存、销售、留样等重点环节的管理,确保各项食品安全制度落实,保障“舌尖上的安全”。