王林检查包抓酒店食品安全工作

春节临近，为保障群众春节期间的食品安全，1月18日，区人大常委会主任王林深入包抓的榆和饭店检查食品安全工作。

检查中，王林对酒店后厨卫生、食品储备、安全监管和从业人员健康管理情况进行详细了解，并督促酒店负责人要落实落细《餐饮服务食品安全操作规范》，保证食材质量，注意做好宴席、年夜饭等活动的食品安全工作，严防食品安全事件发生。

王林强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，餐饮企业要进一步落实食品安全主体责任，盯牢食材采购、食品加工制作等关键环节，为群众提供安全、舒适的消费环境。各相关部门要不断提高思想认识，抓好食品安全各项工作，针对春节期间市场消费特点，进一步加大监督检查工作力度，消除食品安全风险隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。