榆阳区六月份重要民生商品价格监测情况

根据区发展改革和科技局6月份对我区重要民生商品市场价格监测，与去年同期相比,粮油价格有涨有跌，蔬菜、牛奶、肉类、水产品等价格以降为主；与上月相比，粮油、牛奶价格基本稳定，猪肉价格上行，鸡蛋价格下滑，蔬菜价格轻微回落。

市场价格变化情况原因分析：

   （一）猪肉价格延续涨势

我区猪肉价格近两月以来不断上扬，本月剔骨后腿肉均价12.00元/500克，环比上涨4.35%，累计已上行29.73%。猪粮比价区域自去年12月份以来首次转绿（价格基本正常）。原因分析：一是周期性回暖。去年以来产能去化成果逐步显现，能繁母猪去化的累计效应导致生猪供给量减少。从能繁母猪变化来看，2021年7月能繁母猪出现首次环比下降，理论上对应10个月后生猪供应出现边际下降，本轮猪价上涨始于5月份，与前期能繁母猪产能的调减节奏完全吻合。二是情绪性抬升。本次生猪价格出现过快上涨，与部分养殖企业过度压栏惜售和二次育肥等因素有关。压栏惜售致使短期供给下降，屠宰场为了维持客户和开工率，不得不被动接受高价。目前看压栏惜售行为多集中于中小养殖户，短期供给结构不稳定，容易造成价格宽幅震荡。三是进口量趋减。今年以来海外通胀影响进口猪肉性价比，整体进口量不高。据海关总署统计数据，1-5月我国进口猪肉68万吨，同比减少65.3%。综上，7月份生猪出栏量整体仍将偏紧，或将支撑猪价处于高位。但积压猪源或将拖累后市猪价涨幅，二次育肥猪源及6月份压栏猪源或陆续流入市场，或将增加7-8月份的生猪可供应数量，给后市猪价形成一定压力，一定程度上减弱猪价上行幅度。同时，天气炎热叠加学校放假，7-8月份仍是猪肉消费淡季，需求暂无明显利好提振，难以支撑猪价出现5、6月份上涨幅度。预计后期猪肉价格或将在宽幅区间内震荡运行。

   （二）鸡蛋价格急转直下

与上月蛋价涨势如虹相比，本月我区鸡蛋价格急剧下滑、高位回落，均价4.95元/500克，环比下行13.16%。原因分析：进入6月以后，整体需求面弱势导致鸡蛋价格走低。一是由于端午节日效应减弱，加之高温天气增加，鸡蛋的储存运输难度较大，导致上游养殖场户积极出货，而下游经销商多按需拿货，鸡蛋价格承压下行。二是随着学生暑假以及食品厂正常“歇工日”的来临，需求减量对鸡蛋销量产生实质性影响，亦是鸡蛋价格下跌的利空因素。预计后期在产蛋鸡存栏量环比增加，叠加“歇伏期”产蛋率下降导致供应量环比减少共同作用下，供需均有利好；而随着“梅雨”季节结束，销区贸易商将积极备货，需求或将恢复到正常水平，鸡蛋价格存在一定的上涨空间。

  附：6月份榆阳区重要商品价格监测表