榆阳区八月份重要民生商品价格监测情况

        根据区发展改革和科技局8月份对我区重要民生商品市场价格监测，与去年同期相比,粮油、肉类、蔬菜价格有涨有跌，牛奶、鸡蛋、水产品等价格下降；与上月相比，粮油、牛奶价格稳定，羊肉、鸡肉、鸡蛋等价格上行，水产品价格下滑，蔬菜价格涨跌互现。

        市场价格变化情况原因分析：

        （一）羊肉价格稳步上行。我区羊肉价格近期涨势凸显，本月鲜羊肉均价38.40元/500克，环比上涨6.67%。原因分析：立秋之后，天气转凉，羊肉消费逐渐进入旺季，且近期猪肉价格较高，相比之下，一些消费能力稍强的市民会选择羊肉进行消费，加之中秋、国庆“双节”临近，共同推升羊价上行。预计后期羊肉价格或将继续小幅上扬。

        （二）鸡蛋价格持续上涨。鸡蛋价格近两月来接连上涨，本月环比上行6.02%，累计涨幅为10.30%。分析原因：一方面，本月正值蛋鸡“新老交接”之际，老鸡产蛋量下降逐步淘汰，新鸡刚“上岗”产蛋不足，叠加疫情影响运输受限，外调货源减少，导致市场供应端有所收紧；另一方面，随着本月中下旬学校陆续开学，以及后续中秋、国庆“双节”临近，学校食堂与下游食品加工企业用蛋量大幅增加，鸡蛋市场流通加速，阶段性消费升温提振以及运输费用上涨等因素刺激蛋价持续上涨。后期随着气温下降，蛋鸡产蛋率恢复，供应增加，预计鸡蛋后市价格会有一定程度下降，但考虑到饲料价格较高等因素影响，下跌幅度或将有限。

        （三）水产品价格陡然下滑。本月监测的两种水产品价格均有不同程度下滑，各县市区鲤鱼均价7.40元/500克，环比下跌7.50%；草鱼均价8.90元/500克，环比小降1.11%。分析原因：受前期水产品价格高涨影响，养殖户数量增加，加之目前国内沿海休渔禁渔期大多结束，海洋水产品捕捞量增大，市场供应增加，引起水产品价格下跌。预计短期内水产品零售价格将呈小幅波动运行态势。

        （四）蔬菜价格小幅抬升。本月监测的8种当家菜品价格涨跌各半，均价2.51元/斤，较上月上涨0.16元/500克，环比涨幅为6.81%，价格整体呈季节性上行走势。其中，土豆、大白菜、油菜价格涨幅最为突出，环比分别上涨38.61%、22.22%、50.00%，韭菜价格涨幅亦在10%左右；蒜苔、芹菜价格降幅较大，分别下行11.11%、29.33%。分析原因：第一，8月份以来，国内部分地区出现“本土”疫情与短时暴雨天气交加，部分地区交通管制，菜类市场出现短暂的供需失衡，尤以绿叶类蔬菜价格涨幅明显。同时部分地区发生严重洪涝灾害，对蔬菜等采摘和运输造成一定影响，增加了各项成本支出。第二，夏秋交替，伴随着本地蔬菜逐渐进入收尾期，露天蔬菜即将退市，成本较高的大棚蔬菜占比逐步提高但产量较为有限，导致菜价上涨。预计后期蔬菜价格仍存小幅上涨可能。

         附：8月份榆林市重要商品价格监测表