陕西省市场监管局赴榆阳区督导检查食品安全“守查保”专项行动

为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，确保全年全域食品安全，8月3日，省市场监督管理局姜敏副局长一行七人对榆阳区食品安全“守查保”专项行动开展情况进行督导检查。

督查组通过听取汇报、查阅资料的方式对榆阳区市场监管局食品安全“守查保”专项行动工作机制建立、执行情况，陕西省食品安全监管综合业务系统使用情况，案件查办情况等内容进行检查，并现场检查金沙路市场监管所日常监管、案件查办等情况。

同时，督查组对老闫家食品有限公司、沙漠春天酒店和榆林市聚坤德农业科技发展有限公司进行了实地检查。

在老闫家食品有限公司，督查组听取企业负责人对生产经营情况的汇报并详细查看产品原料、生产工艺、生产过程记录、食品安全管理制度、环境卫生、出厂检验记录等内容，针对上次检查发现的问题进行“回头看”，并对出厂检验等方面存在的问题进行现场指导，责令限期整改。

在沙漠春天酒店，督查组重点检查了食品进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等制度落实情况，并指出紫外消毒记录不全、设施设备维护记录不规范等问题，要求企业立即整改并进一步规范。

在榆林市聚坤德农业科技发展有限公司，督查组对企业进货查验、索证索票、散装食品销售等情况进行了监督检查和现场指导，对检查中发现的问题，指导经营者立行立改并长期坚持。

下一步，榆阳区市场监管局将按照省、市统一部署，进一步完善落实各项机制，持续开展食品安全“守查保”专项行动，切实保障人民群众舌尖上的安全。