类 别： A
签发人：雷志锋
中国民主建国会榆林市榆阳区基层委员会：
您提出的《加强食品安全的监管建议》（第15号）收悉。现答复如下：
一、加大源头污染防治，保障食物源头安全
针对目前存在的种植、养殖环节中滥用化肥农药、非法使用违禁药物等问题，我局联合农业部门，实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，不断加强种植、养殖过程中的滥用化肥、农药、兽药、饲料等农业投入品的监管力度。进一步强化农产品产地准出市场准入管理，建立健全质量追溯机制，要求食用农产品批发市场和入场销售者严格落实食品安全进货查验要求。同时全面落实食用农产品质量安全监测制度，2022年上半年14个农贸市场（超市）共检测样品15565批次（其中蔬菜10871批次，水果3487批次，水产品103批次，生鲜肉139批次，其他食品965批次），合格率为100%，从源头上杜绝食品安全问题，消除食品安全隐患。
二、加强生产环节整治，保证食品生产安全
目前我区有食品生产企业90家，食品生产加工小作坊915家。我区食品生产单位具有设备卫生不达标、生产不规范、超范围超限量使用食品添加剂等问题，我局高度重视、重拳出击，2022年开展了8次专项整治行动，具体包括食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动、加强作风建设切实解决食品药品安全领域群众反映强烈突出问题专项整治、包装饮用水生产企业专项治理、生产经营含金银箔粉食品违法行为专项检查、全区安全生产大排查、豆芽生产专项整治、淀粉及淀粉制品专项整治、食醋生产加工领域食品安全专项整治工作。通过对食品生产单位的专项检查，结合日常监督检查、投诉举报、监督抽检等方式，坚决取缔非法生产销售的黑窝点、黑作坊，进一步规范生产加工过程、改善生产环境卫生、督促升级更换老旧设备、规范食品添加剂的管理和使用等。同时加大监督抽检力度和频次、加大违法违规行为查处力度，与其他部门形成合力、联合执法，共同保障我区食品生产安全。
三、规范食品经营环节，保障消费者权益
一是加大对食品标签标识、广告宣传的监管，尤其是保健食品等特殊食品的广告宣传，不能有虚假和夸大宣传等。二是进一步完善各大农贸市场和大型超市的检测机构，建立快检规章制度，加大食品抽检力度和频次。三是加大对餐饮行业的食品安全监管，尤其是对学校、单位、农村集体聚餐等集中用餐单位以及小餐饮的监管，完善监管制度，杜绝食物中毒等食品安全事件的发生。四是重点加强对农村、城乡结合部的食品安全监管。乡镇、农村、城乡结合部等地区是“黑窝点”“黑作坊”“过期食品”“三无产品”等食品的生产销售集中区，严重侵犯了当地老百姓的合法权益、损害了身体健康。针对以上情况，2022年我局开展了农村市场食品安全综合治理能力提升行动、农村假冒伪劣食品整治行动，同时进一步加强农村集体聚餐食品安全风险防控工作，严格落实市场准入许可制度，整顿食品生产经营秩序，加大食品安全知识宣传力度，全力提升食品安全水平。
四、推进监管制度建设，建立长效监管机制
我局按照法律法规严格文明执法，用制度保障从农田到餐桌的各个环节，组织各相关部门加强对食品源头、生产、经营等各环节的监管，努力建立各个环节的长效监管机制。将食品安全“四个最严”要求贯穿食品安全监管始终，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责提升食品生产经营环境，保障食品安全。同时，通过整合和优化现有监管资源、加大联合执法力度、扩大监管领域，有效提高食品安全监管效率。积极推进以“双随机、一公开”监管为基本手段、重点监管为补充、信用监管为基础的新型监管机制，逐步形成“企业自律、政府监管、社会监督”的食品安全大格局。
五、加强食品安全宣传，营造社会共治氛围
我局通过多层次、多方位、多角度的宣传培训，不断提升群众食品安全意识，形成社会共治格局。充分利用传统媒体和新媒体加大食品安全宣传，普及食品安全知识，举办食品安全宣传月、宣传周等活动。深入社区、学校、厂矿、农村地区、集市等开展宣传活动，普及食品安全法律法规，倡导健康的饮食文化。同时向群众宣传“12315”投诉举报热线，鼓励揭发检举食品生产经营环节中的违法违规行为，动员全社会关注食品安全，维护自身合法权益。同时充分发挥新闻媒体的作用，形成了协调一致、良性互动的食品安全社会共治格局。
今后，我局将继续严把食品安全监管关，认真履行监管职责，建立长效监管机制，切实保障群众“舌尖上的安全”。
再次感谢贵委对我局监管工作的关心与支持，希望你们继续支持和监督我们的工作并提出宝贵的意见建议。
榆林市榆阳区市场监督管理局
2022年8月9日
陕公网安备 61080202000167
