榆阳区八月份重要民生商品价格监测情况

        根据区发展改革和科技局8月份对我区重要民生商品市场价格监测，与去年同期相比：粮油、牛奶、水产品、鸡蛋价格普遍上涨，肉类、蔬菜价格有涨有跌；与上月相比，粮油、水产品价格涨跌互现，猪肉价格下跌，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格涨多降少。

市场价格变化情况原因分析：

       （一）猪肉价格下跌。本月，我区猪肉价格一改上月涨势，再次进入波动下行通道，均价由7月份的14.16元/斤降至12.76元/斤，环比下跌9.92%，同比降幅达52.50%，创近年来历史新低，养殖场获利空间被压扁，进入较严重亏损区间。分析原因：近期以来，国内毛猪生产已经恢复到常年同期水平，市场猪肉供给大幅度增加，而下游需求疲软不振、相对弱化，白条猪肉积压严重，贸易商拿货采购积极性不高，供强需弱是本轮猪价下跌的最根本原因。养殖户方面因为猪价下跌、饲料上涨的原因，对于出栏形成恐慌，部分养殖场甚至出现抛售、淘汰、压产现象，导致猪价越跌、生猪越难出售的极端情况出现。屠企方面收猪积极性下降，为了规避风险，只能把矛头对准下游市场，加大下调生猪价格，从而造成猪价跌势加快，全面飘绿的现象出现。后期考虑到养殖成本与猪肉收储的影响，猪价持续下跌的可能性较小，同时随着天气转凉，又逢中秋、国庆“双节”临近，猪肉消费将会逐步回暖，叠加保供稳价政策调控之下，预计下月猪肉价格或将稳中小幅回升。

       （二）鸡蛋价格上涨。我区鸡蛋价格近两月接连上行，本月涨势更为突出，每斤较上月上涨0.53元，环比涨幅为9.98%。分析原因：一方面，本月中上旬，高温天气下蛋鸡产生应急反应，厌食、产蛋量下降，导致市场供应端有所收紧；另一方面，随着下旬学校陆续开学，以及后续中秋、国庆“双节”临近，学校食堂与食品加工企业用蛋量大幅增加，鸡蛋市场流通加速，刚需拉动蛋价上涨。后期随着气温下降，蛋鸡产蛋率恢复，供应增加，预计鸡蛋后市价格会有一定程度下降，但考虑到饲料价格较高等因素影响，下跌幅度或将有限。

        （三）蔬菜价格反弹。本月监测的8种当家菜品价格“五涨三降”，均价2.58元/斤，较上月上涨6.61%，价格整体呈季节性上行走势。其中，大白菜、黄瓜、芹菜价格涨幅最为突出，环比分别上涨17.27%、20.75%、21.22%，油菜、韭菜价格涨幅亦在10%左右，另三种菜品降幅均在5%及以下。分析原因：第一，8月份，国内部分地区出现“本土”疫情与暴雨天气，部分地区交通管制，菜类市场出现短暂的供需失衡，同时部分地区发生严重洪涝灾害，对蔬菜等的采摘和运输造成一定影响，增加了各项成本支出。第二，夏秋交替，伴随着本地蔬菜逐渐进入收尾期，露天蔬菜即将退市，成本较高的大棚蔬菜占比逐步提高但产量有限，导致菜价上涨。预计后期蔬菜价格仍存小幅上涨可能。

附：8月份榆阳区重要商品价格监测表