根据区发展改革和科技局11月份对我区重要民生商品市场价格监测,与去年同期相比,粮油价格有涨有跌,肉类价格涨少降多,鸡蛋、水产品、蔬菜价格全部上涨;与上月相比,粮油价格以涨为主,牛奶、鸡蛋、水产品价格小幅下跌,猪肉价格稳步上行,蔬菜价格涨跌互现。
市场价格变化情况原因分析:
(一)粮油价格小幅上涨。本月我区粮油类商品中除大米价格略有下跌外,其余商品价格均呈小幅上行走势。其中面粉(特一粉)、小米(二等)、菜籽油(二级散装)、桶装金龙鱼色拉油价格环比分别上涨4.71%、2.99%、2.47%、1.99%。原因分析:1、面粉价格凸显涨势。目前国际小麦价格处于上涨态势,包括埃及、土耳其等国家小麦进口依旧积极,特别是土耳其,其国内面粉价格已经出现了较大涨幅。而我国市场,自去年以来小麦进口数量也大幅增加,今年1-10月份小麦进口量更是达到了808万吨,助推了国内面粉价格上涨。2、菜籽油、色拉油价格震荡上行。一是因原油价格走强,以及外围油脂市场走高,提振国内油脂行情,助力菜籽油、色拉油价格上调;二是因主产国加拿大菜籽产量减少,菜籽进口成本走高,对菜油价格形成强有力支撑。3、小米价格见涨。临近年底,不少民众已经开始提前备货,尤其前期库存小米消耗殆尽,本地新小米全面上市,市民需求旺盛,购买力增强,推动小米价格上行。预计后期各类粮油产品价格以稳定运行为主。
(二)猪肉价格涨势延续。猪肉价格近两月来持续上涨,本月环比上行10.08%,涨幅逐步扩大。分析原因:此轮猪价上涨的主要原因是在前期养殖端持续处于深度亏损的大前提下,进入冬季后,季节性消费开始显现,刺激肥猪价格上涨,肥猪价格带动标猪价格抬升。而随着猪价的上涨和对即将到来的年内消费高峰的预期,又加重了养殖端压栏惜售的心理,推动现货价格进一步走强。目前猪肉价格处在一个比较合理的水平区间,属于恢复性上涨。后期随着“双节”临近,肉类消费升级,我区禽肉、牛羊肉、海鲜等产品消费将快速增长,猪肉消费占比或将有所下降。因此,如果不发生大范围灾害性天气影响产销衔接,元旦春节期间,猪肉价格大幅上涨可能性不大。预计后期猪肉价格或将继续以震荡调整为主。
(三)蔬菜价格涨多降少。本月监测的8种当家菜品价格“五升三降”,均价接近4.00元/斤,环比上涨3.63%,涨幅较10月份收窄39.33个百分点。其中,叶菜类如大白菜、芹菜、韭菜等价格涨幅较大,耐储存类菜品如土豆、萝卜、黄瓜等价格降幅明显。分析原因:11月份,随着华东、华中和西南部分地区的蔬菜集中上市,“南菜北运”规模逐步增加,此外,我区及周边地市的设施蔬菜由于天气晴好,上市量也稳步提高,蔬菜供应基本恢复,价格上涨态势得到有效遏制,“菜篮子”价格总体保持在合理区间。后期伴随着元旦春节临近与气温的大幅下降,以及蔬菜需求趋旺和生长成本的增加,预计菜品价格仍将保持偏强上行走势。详细价格情况见附表。
附:11月份榆林市重要商品价格监测表
商品名称 | 规格等级 | 单位 | 价 格 | 同比±% | 环比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.75 | 6.33↑ | 4.71↑ |
大米 | 标一粳米 | 元/500克 | 3.00 | -5.79↓ | -2.41↓ |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.66 | -1.70↓ | 2.99↑ |
菜籽油 | 二级散装 | 元/500克 | 8.30 | 25.57↑ | 2.47↑ |
色拉油 | 桶装(金龙鱼) | 元/5升 | 71.87 | 4.99↑ | 1.99↑ |
鲜牛奶 | 一斤散装 | 元/袋 | 4.17 | -0.33↓ | -0.22↓ |
鲜猪肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 14.16 | -39.55↓ | 10.08↑ |
鲜牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 44.06 | 11.39↑ | -0.12↓ |
鲜羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 41.51 | -3.27↓ | 0.68↑ |
鸡肉 | 白条鸡、开膛上等 | 元/500克 | 9.93 | -5.01↓ | 3.58↑ |
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 5.80 | 32.42↑ | -4.84↓ |
鲤鱼 | 活 | 元/500克 | 10.40 | 28.92↑ | -2.20↓ |
草鱼 | 活 | 元/500克 | 12.73 | 37.18↑ | -2.88↓ |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.32 | 34.69↑ | -11.26↓ |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.28 | 80.00↑ | 41.22↑ |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.71 | 110.63↑ | -8.01↓ |
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.54 | 18.67↑ | 0.26↑ |
油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.08 | 74.44↑ | -1.64↓ |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 5.60 | 35.17↑ | 6.19↑ |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 3.62 | 58.77↑ | 19.47↑ |
大葱 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.83 | 44.18↑ | 13.65↑ |