根据区发展改革和科技局3月份对我区重要民生商品市场价格监测,与去年同期相比,粮油价格有涨有跌,牛奶、肉类、鸡蛋、水产品等价格以降为主,蔬菜价格涨多跌少;与上月相比,粮油、蔬菜价格涨跌互现,牛奶、肉类、鸡蛋、水产品等价格下滑。
市场价格变化情况原因分析:
(一)猪肉价格持续下跌
我区猪肉价格自去年12月份至今接连下跌,本月剔骨后腿肉均价为9.25元/500克,环比再降14.35%,累计降幅达32.73%,猪粮比价持续低于5:1,处于过度下跌的一级预警区间。原因分析:产能方面,3月份全国能繁母猪存栏量依然高达4268.2万头,是国内正常母猪保有量的104%,产能依然处于过剩状态。需求方面,当前正处于传统的猪肉消费淡季,加之疫情反复持续,餐饮业受到较大冲击,猪肉市场需求端减弱。后期生猪出栏量还将惯性增长,叠加季节性消费淡季掣肘,预计短期内生猪市场仍将维持弱势震荡态势。希望广大养殖场(户)能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏,挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段。
(二)水产品价格再次下行
本月重点监测的鲤鱼、草鱼价格均延续下行走势,环比降幅分别为10.71%、9.57%,较上月有所收窄。原因分析:第一,去年受疫情影响以及国家实行10年禁捕与禁止在饮用水源湖泊养鱼政策限制,一段时期内市场淡水鱼供应持续偏紧、价格接连上涨,可观利润推升了水产养殖场(户)的养殖热情,于是持续加大养殖投入力度,近期以来水产品供应量大幅增加。第二,近期受疫情影响,各种聚会、宴请等活动减少,酒店和餐馆水产品采购量有所下降,加之市民消化需求低迷,水产品市场整体消费需求萎靡。预计后期水产品价格以稳为主。
(三)蔬菜价格轻微回落
本月监测的8种当家蔬菜价格“4涨1平3降”,均价3.88元/500克,较上月下降0.03元/500克,环比降幅为0.77%。其中,黄瓜、韭菜、芹菜价格分别下降27.97%、9.57%、12.27%。原因分析:本月气温回暖,蔬菜生长速度加快,大棚菜产量增加,露天蔬菜即将上市,蔬菜供应充足,价格属于正常的季节性回落。预计后期菜类价格仍有下降空间。
附:3月份榆阳区重要商品价格监测表
商品名称 | 规格等级 | 单位 | 平均价格 | 同比±% | 环比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.80 | 2.19↑ | 0.00 |
大米 | 标一粳米 | 元/500克 | 2.90 | -9.38↓ | -2.68↓ |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.00 | -17.76↓ | -9.91↓ |
菜籽油 | 二级散装 | 元/500克 | 8.50 | 20.06↑ | 3.03↑ |
色拉油 | 桶装(金龙鱼) | 元/5升 | 150.00 | 96.75↑ | 105.48↑ |
鲜牛奶 | 一斤散装 | 元/袋 | 3.00 | -32.58↓ | -25.00↓ |
鲜猪肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 9.25 | -57.95↓ | -14.35↓ |
鲜牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 38.00 | -5.40↓ | 0.00 |
鲜羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 39.00 | -9.34↓ | -2.50↓ |
鸡肉 | 白条鸡、开膛上等 | 元/500克 | 10.00 | 0.50↑ | -4.76↓ |
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.58 | -6.15↓ | -4.58↓ |
鲤鱼 | 活 | 元/500克 | 7.50 | -16.48↓ | -10.71↓ |
草鱼 | 活 | 元/500克 | 8.50 | -14.83↓ | -9.57↓ |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.50 | 13.64↑ | 0.00 |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.70 | 28.79↑ | 13.33↑ |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.25 | 19.72↑ | -27.97↓ |
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 7.00 | 3.09↑ | 20.69↑ |
油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 6.00 | 74.42↑ | 9.09↑ |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.25 | 8.14↑ | -9.57↓ |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.93 | -10.65↓ | -12.27↓ |
大葱 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.38 | -27.84↓ | 4.29↑ |