与去年同期相比,粮油蛋奶价格基本稳定,肉类价格涨跌互现,水产品价格稳中有降,蔬菜价格以涨为主;与上月相比,粮油价格持稳,肉类价格小幅调整,鸡蛋价格下滑,水产品价格整体上涨,蔬菜价格以降为主。
市场价格变化情况主要原因分析:
(一)猪肉价格微降。本月我区猪肉价格微幅下调,剔骨后腿肉均价10.38元/500克,环比下跌0.19%。原因分析:一方面,目前生猪存栏处于高位,虽然北方部分集团猪场出栏节奏放缓,但南方多地猪病复发,使生猪养殖户出栏积极性高涨,生猪出栏量增加。同时,由于今年年初,猪肉价格偏低,冻品分割入库较多,导致当前冻品入库数量有限,拖累猪肉价格上涨。另一方面,市场正处淡季,尽管中途有端午备货提振,但假期过后,终端猪肉需求量缩减,且气温升高利空终端消费。预计7月份猪价或延续低位运行。
(二)鸡蛋价格继续下滑。本月鸡蛋均价4.95元/500克,环比下跌4.07%。原因分析:一是蛋鸡存栏量仍然保持高位,市场供应较为充足。二是夏季天气炎热,鸡蛋存储和运输成本增加,贸易商采购积极性不高,零售商鸡蛋存储量减少,影响整体销售放缓。三是受当前消费淡季的影响,使得鸡蛋市场需求相对较弱。预计短期内蛋价还将维持低位运行走势。
(三)水产品价格持续上涨。本月监测的两种鱼类(鲤鱼、草鱼)价格环比分别上涨6.96%、3.45%。原因分析:随着气温升高,淡水鱼供应进入青黄不接阶段,成鱼存塘减少,市场供应偏紧,而需求端相对稳定,价格稳步上扬。预计下月水产品价格仍有上涨空间,但涨幅较为有限。
(四)蔬菜价格以降为主。本月监测的8种当家菜品价格“5涨3降”,均价为2.11元/500克,较上月下降0.08元/500克,环比下行3.65%,价格整体呈下行走势,但大白菜、芹菜、大葱则出现了一定幅度的上涨,环比分别上涨20.00%、43.42%、23.13%。原因分析:随着本地蔬菜大量上市,供应充足、成本较低,带动蔬菜价格季节性下调。大葱价格上涨是因为去年库存逐步清空,而新大葱还未大量上市,供应较为偏紧,价格上涨;大白菜、芹菜因产地出现降雨天气,对蔬菜的采收增加一定难度,价格上涨。预计短期内蔬菜供应较为充足,菜价还有继续下降的空间。
附:6月份榆林市重要商品价格监测表
商品名称 | 规格等级 | 单位 | 各县市区均价 | 同比±% | 环比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.50 | -10.71 ↓ | 0.00 |
大米 | 标一粳米 | 元/500克 | 3.00 | 3.45 ↑ | 0.00 |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.00 | 0.00 | 0.00 |
菜籽油 | 二级散装 | 元/500克 | 9.00 | 0.00 | 0.00 |
色拉油 | 桶装(金龙鱼) | 元/5升 | 145.00 | 0.00 | 0.00 |
鲜牛奶 | 一斤散装 | 元/袋 | 3.00 | 0.00 | 0.00 |
鲜猪肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 10.38 | -13.50 ↓ | -0.19 ↓ |
鲜牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 36.50 | -3.95 ↓ | -3.95↓ |
鲜羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 36.75 | 3.52 ↑ | 0.41 ↑ |
鸡肉 | 白条鸡、开膛上等 | 元/500克 | 12.00 | 20.00 ↑ | 0.00 |
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 4.95 | 0.00 | -4.07 ↓ |
鲤鱼 | 活 | 元/500克 | 7.38 | -7.75 ↓ | 6.96 ↑ |
草鱼 | 活 | 元/500克 | 9.00 | 0.00 | 3.45 ↑ |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.60 | 55.34 ↑ | -23.08 ↓ |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.20 | 50.00 ↑ | 20.00 ↑ |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.13 | 13.30↑ | -14.80 ↓ |
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.50 | 20.00 ↑ | -4.26 ↓ |
油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.5 | -62.50 ↓ | -25.00 ↓ |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.13 | 6.50 ↑ | -11.25 ↓ |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.18 | 101.85 ↑ | 43.42 ↑ |
大葱 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.65 | -18.72 ↓ | 23.13 ↑ |