根据区发展改革和科技局8月份对我区重要民生商品市场价格监测, 与去年同期相比,粮油、牛奶、水产品价格稳中有降,鸡蛋价格小幅上涨,肉类价格以降为主,蔬菜价格有涨有跌;与上月相比,粮油价格持稳运行,肉类价格稳中有涨,鸡蛋价格大幅上涨,水产品价格略有下降,蔬菜价格涨跌互现。
市场价格变化情况主要原因分析
(一)猪肉价格继续上涨。本月我区猪肉价格继续上涨,剔骨后腿肉均价12.20元/500克,环比上涨8.93%。主要原因分析:一是中央储备猪肉收储工作的启动,对猪肉价格产生了托底作用。二是受猪瘟疫情影响,肥猪在市场上的占比持续减少,并且随着猪价的上涨,压栏和二次育肥的生猪数量也有所增加,导致市场上阶段性供应减少。三是受近期全国多地持续暴雨天气影响,生猪出栏和运输相对受阻,生猪供应量进一步减少。四是暑假期间,旅游餐饮等集中性消费增多,推动了猪价的上涨。预计下月猪价或以窄幅波动为主。
(二)鸡蛋价格止跌反弹。本月我区鸡蛋均价5.64元/500克,环比上涨18.49%。主要原因分析:一是受夏季高温天气影响,蛋鸡产蛋量降低,市场供应量减少。二是中秋国庆“双节”临近,食品加工企业集中备货采购,提振市场需求。三是玉米、豆粕等价格上涨导致蛋鸡饲料成本不断增加,助推鸡蛋价格上涨。预计下月蛋价或有冲高走低的趋势。
(三)蔬菜价格涨跌互现。本月监测的8种当家菜品价格“4涨4降”,均价为2.06元/500克,较上月上涨0.07元/500克,环比上涨3.51%,价格整体呈上涨态势。主要原因分析:本月处于夏秋交替之际,蔬菜价格分品种上涨或回落,大白菜、芹菜、土豆等因进入集中上市阶段,供应能力明显增强,价格回落;而油菜、韭菜、大葱等则受连续降雨天气影响,出现烂根、烂心的现象,产量有所下降,促使价格有所上扬。预计9月份蔬菜价格开始逐步小幅上行。
附:8月份榆阳区重要商品价格监测表
商品名称 | 规格 等级 | 单位 | 平均价 | 同比±% | 环比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.50 | -10.71 ↓ | 0.00 |
大米 | 标一粳米 | 元/500克 | 3.00 | 3.45 ↑ | 0.00 |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.00 | 0.00 | 0.00 |
菜籽油 | 二级散装 | 元/500克 | 9.00 | -5.26↓ | 0.00 |
色拉油 | 桶装(金龙鱼) | 元/5升 | 145.00 | 0.00 | 0.00 |
鲜牛奶 | 一斤散装 | 元/袋 | 3.00 | 0.00 | 0.00 |
鲜猪肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 12.20 | -23.75↓ | 8.93↑ |
鲜牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 36.00 | -5.26 ↓ | 0.00 |
鲜羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 37.00 | -3.65↓ | 0.00 |
鸡肉 | 白条鸡、开膛上等 | 元/500克 | 12.00 | 7.14 ↑ | 0.00 |
鸡蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 5.64 | 3.30↑ | 18.49↑ |
鲤鱼 | 活 | 元/500克 | 7.00 | -5.41 ↓ | -1.41↓ |
草鱼 | 活 | 元/500克 | 8.90 | 0.00 | -1.11↓ |
土豆 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.28 | -8.57↓ | -11.11↓ |
大白菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.00 | -9.09↓ | -12.28↓ |
黄瓜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.90 | -32.14 ↓ | -9.52↓ |
蒜苔 | 新鲜一级 | 元/500克 | 4.60 | 15.00↑ | 2.22↑ |
油菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.00 | -55.56 ↓ | 33.33↑ |
韭菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 2.80 | 1.45↑ | 12.00↑ |
芹菜 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.12 | 5.66↑ | -9.68↓ |
大葱 | 新鲜一级 | 元/500克 | 1.80 | -27.42 ↓ | 20.00↑ |